1. **增强食欲**：猪板油中含有特殊的油脂，其香味可以刺激食欲，同时为人体提供热量。
2. **延缓衰老**：猪板油富含维生素E，这是一种抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，从而延缓衰老过程，使皮肤保持细腻和弹性。
3. **保护眼睛**：猪板油中的胡萝卜素含量丰富，有助于保护视力，预防夜盲症、干眼症等眼部疾病。
4. **改善糖尿病症状**：猪板油中的维生素E有助于降低甘油三酯、游离脂肪酸、低密度脂蛋白、空腹血糖及自由基水平，从而减少糖尿病并发症的发生。
5. **润肺止咳**：猪板油可以用来润肺止咳，对于咳嗽和痰多的情况有一定的缓解作用。可以将猪板油与醋和酱油调匀后食用，有助于润肺止咳。
6. **润肠通便**：猪板油中的油脂含量较高，适量食用可以帮助改善肠燥，促进排便，预防便秘。
7. **治疗声音嘶哑**：猪板油对于肺虚引起的久咳和声音嘶哑有一定的缓解作用。可以将猪板油与蜂蜜一起加热，然后服用。
8. **治疗支气管炎与哮喘**：猪板油可以与冰糖、蜂蜜和杏仁一起熬制，形成膏状，有助于治疗支气管炎和哮喘。
9. **产后体虚治疗**：对于产后体虚的女性，猪板油也有一定的滋补作用。
需要注意的是，尽管猪板油具有上述益处，但由于其高脂肪和高胆固醇含量，老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者应适量食用，以免对身体造成不利影响。