1. **养颜美容**：玫瑰茄富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于改善皮肤状态，减少皮肤老化，使皮肤更加细腻有光泽。
2. **清热降火**：玫瑰茄具有清热降火的功效，对于夏季或燥热天气引起的口干舌燥、心烦等症状有缓解作用。
3. **生津止渴**：饮用玫瑰茄泡水可以刺激唾液分泌，帮助生津止渴，适合在干燥或口渴时饮用。
4. **调节血脂**：墨西哥科研人员的研究表明，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低血液中的总胆固醇和甘油三酯，从而对心血管健康有益。
5. **促进新陈代谢**：玫瑰茄能够促进新陈代谢，有助于身体排毒，增强身体的整体机能。
6. **消除疲劳和便秘**：玫瑰茄有助于调整肠胃机能，促进食欲，对缓解疲劳和便秘有一定的效果。
7. **利尿**：玫瑰茄泡水喝有助于利尿，有助于排出体内多余的水分和毒素。
8. **解酒**：玫瑰茄具有一定的解酒作用，可以帮助缓解饮酒后的不适。
9. **天然色素**：玫瑰茄可以提取天然色素，用作食品添加剂，增加食品的色泽。
10. **药用价值**：在中医药中，玫瑰茄被用来调节和平衡血脂，增进钙质吸收，具有清热解暑、养颜消斑、解毒、解酒等功效。
然而，需要注意的是，虽然玫瑰茄具有诸多健康益处，但并非所有人都适合饮用。少儿、孕妇以及某些特定健康状况的人士在饮用前应咨询医生。此外，如果饮用玫瑰茄泡水后出现不适症状，应及时就医。